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体の中からキレイを目指す!【ナチュラルビューティークッキング】 

普段の何気ない食生活も実は少しの意識によって健康的な食生活に変わるのです。注目のマクロビオティックや薬膳、野菜主体の料理など毎回テーマを決めて、体の中からの美容と健康を意識したレシピや食材を料理法を紹介します。 (不定期に開催します。)

平成27年11月28日(土)特別講座 おいしく健康発酵食レシピ

発酵した食材は、旨み成分であるアミノ酸が増え、美味しくなるだけではなく、栄養素が高まって吸収しやすくなり、体に優しい食材となります。このレッスンでは、発酵食が美容と健康に注目される理由と上手な使い方を紹介します。

【レッスン情報】

開催日:11月28日(土)10:30〜12:30
担当:今井乃梨子
場所:クッキングスタジオサンテ岩倉

参加費::会員様 レッスンチケット1枚
      一般の方 4800円
      → サンテのレッスンに初めて参加される方は
      体験レッスン価格3000円

【メニュー】

酒粕、塩麹、味噌、甘酒などを料理の味付け、調味料に使って 発酵食品=うま味のある味わいを楽しんでいただくメニューです。

☆塩麹のおむすび  シンプルながらも味わい深いおむすびです

☆手作り味噌のお味噌汁  昨年作成したお味噌で仕上げます。

☆鮭の粕漬け焼き  お魚のうま味がさらにアップします。

☆にんじんとアボカドの塩麹チーズサラダ  彩りのかわいいサラダです

☆甘酒ぷりん  ほんのりやさしい甘酒の甘味のぷりんです。

 

 

まずは体験レッスンをうけてみませんか?

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体験レッスンは、一回3000円で受講していただけます。
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クッキングスタジオ・サンテのレッスンスタイル

@毎回コースやレッスン日が自由に選べる!

 サンテは、チケット制なのでご都合に合わせて選んでいただけます。しかも、チケットはどのコースも共通になっていますので、他のレッスンも自由に選んで受けられるのが他の料理教室と違うサンテスタイルです。

A少人数なので気軽にレッスンを受けていただけます。

 

B食器洗いなど最後の後片付けはありません。