季節の食材を使って和食のメニュー。

テーマは「春を味わう」

4月27日(土) 10時〜12時30分

☆たけのこご飯

たけのこのの旨味と香りが春の味わいです。

☆鰆の西京焼き

西京味噌の味噌床は優しい甘みでどんな具材にも合います。

☆飛龍頭(ひりゅうず)の銀あん

手作りの飛龍頭は銀あんをかけて出汁の味わいを楽しめますよ。

☆沢煮椀(せん切り野菜のお吸い物)

千切り野菜の具沢山汁物

☆みたらしだんご

甘辛いしょうゆタレでいただきます。